Little Known Facts About دستور پخت غذا برای بیماران دیالیزی.

Little Known Facts About دستور پخت غذا برای بیماران دیالیزی.

Blog Article

در شیمی درمانی سرطان از مواد شیمیایی و دارویی جهت تداخل با مراحل چرخه سلولی بخصوص مراحل مرتبط با سنتز و همانند سازی سلول های تومور استفاده می شود.

برای ذوب شدن یخ گوشت و ماهی و بوقلمون و مرغ آنها را در یخچال بگذارید و یا در ماکروفر قرار دهید آنها را بیرون قرار ندهید.

میزان کالری بالا: پنکیک حاوی مقدار قابل توجهی کالری است که ممکن است برای افرادی که به کنترل وزن خود حساس هستند، مشکل‌ساز باشد.

-استفاده از نارنج، لیمو، زیتون و گوجه فرنگی کنار غذا (با نظارت و آموزش نحوه شستشو) گوجه فرنگی بهتر است به صورت پخته یا کبابی همراه غذا سرو گردد چرا که فرآیند طبخ باعث افزایش زیست دسترسی به لیکوپن می‌گردد.

جهت بیمارانی که نیاز به دریافت کالری و پروتئین بالاتری دارند بنا به تشخیص مشاور تغذیه یکی از روش‌های زیر به کار گرفته شود:

متخصصان تغذیه و رژیم درمانی، به بررسی نیاز‌های تغذیه‌ای بیماران کرونایی پرداخته اند. طبق داده‌های این متخصصان، فرد مبتلا به کرونا دچار بی اشتهایی و از دست دادن توانایی تشخیص بو و مزه سبب می‌شود و همین موضوع باعث می‌شود، بیمار غذای کمتری مصرف کند؛ بنابراین فرد بیمار باید انرژی بیشتری دریافت کند که به همین دلیل به منابع پروتئینی بیشتری نیاز دارد.

برای بهبود تغذیه در طول شیمی درمانی، مصرف انواع میوه و سبزیجات که منابع خوبی از آنتی اکسیدان‌ها هستند، توصیه می‌شود.

اگر هر سوالی دارید، لطفا فرم درخواست را پر کنید یا با ما تماس بگیرید، و ما به سرعت با شما تماس خواهیم گرفت.

در طول چند سال گذشته، محققان راه هایی را جهت کاهش عوارض جانبی ناشی از درمان سرطان با بهره گیری از داروها و مواد مغذی خاص مورد مطالعه قرار داده اند.

پوره کردن: پس از پختن گوشت و لپه، گوشت را از قابلمه خارج کرده و سوپ را در مخلوط‌کن یا غذا برای مریض با همزن برقی پوره کنید تا صاف و یکدست شود.

- وجود حداقل یک نوع منبع پروتئینی در وعده صبحانه الزم است.

مواردی که باید در مورد تغذیه در طول شیمی درمانی رعایت شود

یکی از مهم‌ترین مسائل در مورد بیمارانی که با سرطان دست و پنجه نرم می‌کنند، توجه به تغذیه در طول شیمی درمانی است؛ زیرا هم بیماری و هم درمان به ‌طور مشترک قادر هستند بر نحوه تغذیه، میزان اشتها، وضعیت گوارشی و علائم روانی ناشی از آن اثر بگذارند. شیمی درمانی می‌تواند بر تحمل برخی […]

- عدم استفاده از ادویه‌های محرک مانند فلفل و ادویه کاری